Αυτή η συνταγή θα σε κάνει να δεις το κουνουπίδι με άλλο μάτι!

kounoupidi_psito_ΝΕΤ

Το κουνουπίδι μπορεί να γίνει ένα εξαιρετικό συνοδευτικό για το τραπέζι ή απλά για το ποτό μας, αν το πασπαλίσουμε με αρωματικό μείγμα μπαχαρικών και λίγη ζάχαρη και το ψήσουμε στο φούρνο ώστε να γίνει τραγανό.

Αν έχετε βαρεθεί το βραστό κουνουπίδι ή αν δεν τολμάτε καν να σκεφτείτε το κουνουπίδι ως συνοδευτικό στο καθημερινό τραπέζι, έχουμε μια ωραία συνταγή για να δείτε το ταπεινό κουνουπίδι με άλλο μάτι. Θα κόψετε το κουνουπίδι σε μπουκετάκια, θα τα πασπαλίσετε με μείγμα μπαχαρικών (καυτερή και γλυκιά πάπρικα, πιπέρι καγιέν, κουρκουμά και κανέλα) που θα δώσει πικάντικη γεύση και θα τα βάλετε στο φούρνο για να καραμελώσουν και να γίνουν τραγανά.

Μπορείτε να σερβίρετε το ψητό κουνουπίδι ως συνοδευτικό σε οποιαδήποτε συνταγή με κοτόπουλο, μοσχαρίσιο ή χοιρινό κρέας ή απλά ως ένα εκπληκτικό ορεκτικό – ίσως με μερικές φέτες τραγανό ψωμί με αρωματικό βούτυρο.

Μπορείτε επίσης να το συνδυάσετε με άλλα ψητά λαχανικά, όπως πιπεριές και μανιτάρια.

Δείτε τη συνέχεια στο Olivemagazine.gr
Ακολουθήστε το protothema.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr

Ρoή Ειδήσεων

Ειδήσεις Δημοφιλή Σχολιασμένα

Best Of Network

Δείτε Επίσης