Γιαουρτοκορμός με καρπούζι

Γιαουρτοκορμός με καρπούζι

Eύκολος, δροσερός και νόστιμος γιαουρτοκορμός με καρπούζι και μόλις 5 υλικά

giaourtokormosnet
Βάζετε το γιαούρτι σε ένα μεγάλο μπολ και προσθέτετε την άχνη. Χτυπάτε με το σύρμα μέχρι το γιαούρτι να αφρατέψει και να γίνει κρεμώδες. Μουσκεύετε τα φύλλα ζελατίνης σε ένα μπολ με κρύο νερό μέχρι να μαλακώσουν. Τα στύβετε καλά με τα χέρια και τα ρίχνετε στο ζεστό γάλα. Ανακατεύετε καλά μέχρι να διαλυθούν.

Αδειάζετε το γάλα με τη ζελατίνη στο μπολ με το γιαούρτι και ανακατεύετε καλά με το σύρμα μέχρι να ενσωματωθεί. Στρώνετε μια φόρμα για κέικ με μεμβράνη, αφήνοντας τις άκρες της μεμβράνης να εξέχουν αρκετά από τα τοιχώματα.

Αδειάζετε μέσα το μίγμα του γιαουρτιού και βυθίζετε διάσπαρτα τις μπαλίτσες καρπουζιού. Ισιώνετε την επιφάνεια με τη ράχη ενός κουταλιού και σκεπάζετε με τις άκρες της μεμβράνης που εξέχουν. Βάζετε τη φόρμα στο ψυγείο για 4-5 ώρες μέχρι να σφίξει καλά.

Ξεσκεπάζετε τον κορμό από τη μεμβράνη και αναποδογυρίζετε σε μια πιατέλα. Αφαιρείτε εντελώς τη μεμβράνη και κόβετε σε φέτες. Σερβίρετε αμέσως.

Βρείτε τα υλικά και τις αναλογίες της συνταγής στο Οlivemagazine.gr
Ακολουθήστε το protothema.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

Ειδήσεις Δημοφιλή Σχολιασμένα
ΔΕΙΤΕ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

BEST OF NETWORK

Δείτε Επίσης