Γαλλία: Κτηνοτρόφος ανακάλυψε νέο τυρί στο lockdown

Γαλλία: Κτηνοτρόφος ανακάλυψε νέο τυρί στο lockdown

Γάλλος κτηνοτρόφος ανακάλυψε τυχαία μέσα στο lockdown έναν νέο τύπο τυριού.

tyria
Μάλιστα, το ονόμασε «κονφινέ», από τη γαλλική λέξη «confinement» που σημαίνει καραντίνα.

Ο παραγωγός Λιονέλ Βαξελέρ, κτηνοτρόφος με 25 αγελάδες στην κοινότητα Σολζούρ-σουρ-Μοσελότ της περιοχής Βοσζ, στην περιφέρεια Γκραντ Εστ, της βορειοανατολικής Γαλλίας είδε τις παραγγελίες του να μειώνονται ως και 80% σε σχέση με την περασμένη χρονιά.

Έχοντας μεγάλες ποσότητες τυριού στα αζήτητα, ορισμένα από τα κεφαλάκια τυριού που ωρίμαζαν στις αποθήκες του ξέμειναν εκεί για διάστημα τεσσάρων εβδομάδων.

Διαβάστε τη συνέχεια στο Olivemagazine.gr
Ακολουθήστε το protothema.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

Ειδήσεις Δημοφιλή Σχολιασμένα
ΔΕΙΤΕ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Δείτε Επίσης