Πόσο κοστίζει το σαρακοστιανό τραπέζι στη Θεσσαλονίκη;

Τα καλύτερα σε ποιότητα αλλά και τα φθηνότερα σαρακοστιανά αγαθά αναζητούν οι καταναλωτές της Θεσσανλονίκης. Σύμφωνα με ενδεικτικά στοιχεία της διεύθυνσης Εμπορίου οι τιμές στο Καπάνι κυμαίνονται ως εξής: καλαμάρια και χταπόδι 10 ευρώ, σουπιές από 7 έως 8,8 ευρώ, μύδια από 4 έως 5 ευρώ, γαρίδες μεγάλες από 26 έως 30 ευρώ, γαρίδες μικρές από 16 έως 18 ευρώ, καραβίδες 12 ευρώ, γυαλιστερές από 15,5 έως 17,9 ευρώ, ταραμοσαλάτα 3 ευρώ, μελιτζανοσαλάτα 2,4 ευρώ, ελιές καλαμών από 3,8 έως 7,5 ευρώ, χαλβάς από 4,6 έως 6,9 ευρώ, χταπόδι καταψυγμένο 12 ευρώ, γαρίδες καταψυγμένες από 5 έως 15 ευρώ, πιπεράκια τουρσί από 1,9 έως 3,4 ευρώ, ντομάτα από 1 έως 1,8 ευρώ, αγγούρια από 0,50 έως 0,80 ευρώ, μαρούλι από 1,99 έως 2,30 ευρώ, μελιτζάνα από 1,69 έως 2 ευρώ, κολοκυθάκια 3 ευρώ, πατάτα από 0,59 έως 0,80 ευρώ, λάχανο από 0,60 έως 0,70 ευρώ. Τα θαλασσινά οι περισσότεροι θα τα αγοράσουν όπως φαίνεται από τις λαικές αγορές. Ωστόσο, η τιμή της γαρίδας αλλάζει από πάγκο σε πάγκο. Έτσι από έναν ιχθυοπώλη πωλείται 18 ευρώ  το κιλό ενώ λίγο πιο πέρα από άλλον 28 ευρώ το κιλό. Μεγάλες διαφορές παρατηρούνται και στην τιμή του χαλβά. Στα παντοπωλεία η τιμή για τον ίδιο χαλβά αυξάνεται κατά 1.80 ευρώ σε σχέση με τα σούπερ μάρκετ. Σε έρευνα που πραγματοποίησε το ΚΕΠΚΑ καταγράφονται σημαντικές διακυμάνσεις στις τιμές:

Τιμές σαρακοστιανών

2007                                                  2008

καλαμάρια 10-20 ευρώ                        14-22 ευρώ 

χταπόδια   12-15                                  12-16

σουπιές      7-10                                    8-14

κυδώνια     11.90                                  14-16

γυαλιστερές   11.90                               10-15

ταραμάς    2.70 –5.70                            2.80 –5.90

Απαραίτητη κρίνεται η έρευνα αγοράς επισημαίνει το ΚΕΠΚΑ. Οι τιμές μέχρι την Καθαρά Δευτέρα θα διαμορφωθούν ανάλογα με τη ζήτηση των καταναλωτών.