Άκης Πετρετζίκης: Εκτάκτως το Σάββατο, στο Πρώτο Θέμα, σκαρώνουμε μαζί και απολαμβάνουμε Εύκολες και Γρήγορες Συνταγές!

28ο τεύχος
Εύκολες & Γρήγορες συνταγές

Μαγειρεύουμε καλοκαιρινά», για την παραλία, την παρέα & ετοιμάζουμε ελαφριά γεύματα… Τι σημαίνει αυτό;

Μαγειρεύουμε σε ένα σκεύος συνταγές ιδανικές τόσο για το σπίτι όσο και για τις διακοπές.

Ετοιμάζουμε σνακ που... αντέχουν για την παραλία. Από λουκουμάδες μέχρι κουλούρια Θεσσαλονίκης, μπάρες και θρεπτικά cookies, όλα στην καλύτερή τους εκδοχή!

Προνοούμε για την παρέα. Τι θα ήταν το καλοκαίρι χωρίς αυτά τα ατέλειωτα παρεΐστικα βράδια; Για να τα κάνουμε ακόμα πιο... απολαυστικά, μπαίνουμε στην κουζίνα και σκαρώνουμε νόστιμα γεύματα τα οποία θα μας φέρουν πιο κοντά με τους αγαπημένους μας και θα συνοδεύσουν με τον καλύτερο τρόπο τις καλοκαιρινές στιγμές μας.
Απολαμβάνουμε χωρίς τύψεις. Γεύματα πιο ελαφριά, με λιγότερες θερμίδες, αλλά με όλη τη γεύση.


Και κάπως έτσι, δημιουργούμε το καλοκαίρι μας!

Ένα καλοκαίρι κομμένο και ραμμένο στα μέτρα μας, για να μας φέρει πιο κοντά και να μας χαρίσει όμορφες αναμνήσεις.

Ξεφυλλίστε το απολαυστικό μας τεύχος και βρείτε:

Η μαγειρική το καλοκαίρι
Πώς θα καταφέρουμε να κάνουμε το μαγείρεμα εύκολο και γρήγορο κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού; Ανακαλύπτουμε πρακτικές λύσεις, συμβουλές και μυστικά που θα μας λύσουν τα χέρια.

Μαγειρεύουμε στις διακοπές
Στο σπίτι ή στο μικρό κουζινάκι του ενοικιαζόμενου. Εύκολα, γρήγορα και -το καλύτερο όλων- σε ένα μόνο σκεύος!

Καγιανάς με ξινομυζήθρα, Κοτόπουλο με ρύζι στον φούρνο, Σπαγγέτι Ναπολιτέν σε 15΄, Χοιρινή τηγανιά με ρύζι και λαχανικά, Κοτόπουλο με πλιγούρι και λαχανικά



7 υλικά που πρέπει να έχεις στην κουζίνα αυτό το καλοκαίρι...
...για αντηλιακή προστασία και ενυδάτωση!




Το κολατσιό της θάλασσας
Αυτό το καλοκαίρι, η τσάντα της παραλίας κρύβει μέσα της τα πιο απολαυστικά σνακ. Σας ετοιμάσαμε...

Κουλούρια Θεσσαλονίκης & ολικής άλεσης, Αλμυρά muffins με φέτα και κολοκυθάκια, Μπάρες δημητριακών με ταχίνι, Ωμοφαγικές μπάρες με χουρμάδες και ξηρούς καρπούς, Λουκουμάδες παραλίας, Cookies με βρόμη, σταφίδες και cranberries


Σπιτικό παγωτό….
...χωρίς παγωτομηχανή!


Καλοκαίρι σημαίνει…
...παρεΐστικα βράδια (ή μεσημέρια) με σπιτικές λιχουδιές φτιαγμένες με τις γεύσεις και τα αρώματα της εποχής! Απολαμβάνουμε…

Κρεμμυδοκεφτέδες & Μελιτζανοκεφτέδες, Σουβλάκια θαλασσινών, Εύκολη τάρτα με κολοκυθάκια, Tacos με μοσχάρι fajitas, Παγωτό σάντουιτς με crumble και φράουλες




Η meat free εκδοχή
Μουσακάς: Αντικαθιστώντας κάποια βασικά υλικά της συνταγής του παραδοσιακού πιάτου, δημιουργούμε μια θρεπτική εκδοχή του με λιγότερες θερμίδες… Απολαύστε τον!



Μαγειρεύουμε έξυπνα
Μοιραζόμαστε μαζί σας συνταγές για θρεπτικά φαγητά, ανάλαφρα γλυκά και βολικά σνακ, ιδανικά όχι μόνο για τις καλοκαιρινές μέρες, αλλά για κάθε εποχή.

Τορτίγια από σπανάκι με γαλοπούλα και τυρί cottage, Ψητό κοτόπουλο, σαλάτα με πλιγούρι και σάλτσα γιαουρτιού, Κέικ με γιαούρτι και ψητά λαχανικά, Cheesecake με γιαούρτι και μαρμελάδα ροδάκινο με chia, Μπάρες γιαουρτιού με μέλι, granola και φρούτα




Και μην ξεχνάτε: Τα υλικά, η προετοιμασία και η εκτέλεση κάθε συνταγής, από το άλφα έως το ωμέγα, εύκολα και απλά, σαν να είμαστε μαζί με τον Άκη στην κουζίνα.


Εκτάκτως αυτό το Σάββατο με το Πρώτο Θέμα!
Μην το χάσετε!