Αυτή την Κυριακή μη χάσετε το Πρώτο Θέμα!

1. Την εφημερίδα

2. Toν οδηγό μαγειρικής που ο Άκης Πετρετζίκης δημιούργησε για εσάς!
Άκης Πετρετζίκης: Την Κυριακή, ελάτε στο Πρώτο Θέμα να στρώσουμε μαζί το πιο νόστιμο «Καλοκαιρινό Τραπέζι»!

Αυτή την Κυριακή και κάθε δεύτερη Κυριακή κάθε μήνα, ο απόλυτος οδηγός μαγειρικής, που ο Άκης δημιούργησε αποκλειστικά για εσάς, έρχεται σπίτι σας, με το Πρώτο Θέμα.

15ο τεύχος
ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΌ ΤΡΑΠΈΖΙ

20 αλμυρές & γλυκές συνταγές φέρνουν το καλοκαίρι στο πιάτο σας! Και ξέρετε κάτι; Δεν είναι μία. Είναι πολλές! Αλμυρές και γλυκές. Με φρούτα, λαχανικά, ψάρια και κρεατικά. Όλες, όμως, έχουν ένα κοινό στοιχείο: Μυρίζουν καλοκαίρι!

Ας πάρουμε τα πράγματα από την αρχή - και συγκεκριμένα από τους καρπούς της εποχής… Τους αγαπάμε, τους τιμούμε και μας λείπουν όταν μπαίνει ο χειμώνας. Κεράσια, μάνγκο, ροδάκινα, ντομάτες και άλλα καλούδια, μεταμορφώνονται σε πεντανόστιμες μαρμελάδες και σπιτικά chutneys και ξυπνούν τις γεύσεις του καλοκαιριού στην καρδιά του χειμώνα.

Επόμενο βήμα; Δημιουργούμε -νόστιμες- αναμνήσεις. Πώς; Στήνοντας το πιο απολαυστικό καλοκαιρινό τραπέζι για όσους αγαπάμε. Για να το πετύχουμε, επιστρατεύουμε υπέροχα συνοδευτικά που κλέβουν την παράσταση. Κυρίως πιάτα που μας φέρνουν ακόμα πιο κοντά και επιδόρπια γεμάτα γεύση και άρωμα. Για να τα ετοιμάσουμε, επιλέγουμε ολόφρεσκα υλικά και μυρωδικά που έχουν τη δύναμη να πάνε τις δημιουργίες μας σε άλλη διάσταση.

Κάπως έτσι, δίνουμε γεύση στο καλοκαίρι μας και απολαμβάνουμε όλα όσα απλόχερα μας δίνει. Γιατί το καλοκαίρι βρίσκεται μέσα μας και η μαγειρική μπορεί διαρκώς να μας το υπενθυμίζει!

Ξεφυλλίστε το απολαυστικό μας τεύχος και βρείτε:

Της εποχής
Κάθε χρόνο τέτοια εποχή κοιτάμε να κλείσουμε τη γεύση του καλοκαιριού σε βαζάκια. Όπως πέρυσι, λοιπόν, έτσι και φέτος, μπαίνουμε στην κουζίνα και ετοιμάζουμε σπιτικές μαρμελάδες και chutneys επιστρατεύοντας τους καρπούς της εποχής.
Chutney ντομάτας, Chutney mango, Μαρμελάδα νεκταρίνι, Μαρμελάδα φράουλα, Μαρμελάδα κεράσι.



H κουζίνα του καλοκαιριού
Ποιο είναι το ζητούμενο μιας συνταγής αυτή την εποχή, εκτός από το να μυρίζει... καλοκαίρι; Δεν είναι , αλλά δέκα! 10 συμβουλές για να στήσετε το πιο νόστιμο καλοκαιρινό τραπέζι...



Γεύση καλοκαιριού
Πέντε πεντανόστιµα πιάτα έρχονται να υποστηρίξουν το κυρίως γεύμα, αλλά και να αποδείξουν ότι µπόρουν κι αυτά να γίνουν οι πρωταγωνιστές.
Ριζότο με καραβίδες και μαρμελάδα λεμόνι, Σαλάτα με ψητά ροδάκινα, καραμελωμένα αμύγδαλα και πέστο δυόσμου, Τάρτα με κολοκυθάκια και κατσικίσιο τυρί, Λαδένια Κιμώλου, Χταποδοκεφτέδες.



Τεχνική: Πώς φιλετάρουμε το ψάρι
…και δυο έξυπνοι και νόστιμοι τρόποι για να το απολαύσουμε μετρά το φιλετάρισμά του.



Νόστιμο καλοκαίρι
Προσθέτουμε νόστιμες, ελαφριές και… δροσερές πινελιές στα πιάτα µας και συνθέτουμε το πιο απολαυστικό καλοκαιρινό τραπέζι.
Κοτόπουλο με γιαούρτι, Γεμιστό ψαρονέφρι με μους κοτόπουλου και σπανάκι, Τσιπούρα σοτέ με πουρέ φινόκιο και βινεγκρέτ ντομάτας, Μουσακάς με θαλασσινά, Κοχύλια γεμιστά με κιμά και μπεσαμέλ.



Γλυκό της εποχής
Όλη η γλύκα και η δροσιά του καλοκαιριού… στο πιάτο σας, µέσα από 5 μοναδικές, άκρως απολαυστικές συνταγές.
4 εύκολα παγωτά (φράουλα, φιστίκι, μάνγκο, βανίλια), Τάρτα lime με raspberries, Cheesecake με mango, Πάβλοβα με κρέμα λευκής σοκολάτας και νεκταρίνια, Παρφέ με καρύδα και σάλτσα κόκκινων φρούτων.



Και μην ξεχνάτε: Τα υλικά, η προετοιμασία και η εκτέλεση κάθε συνταγής, από το άλφα έως το ωμέγα, εύκολα και απλά, σαν να είμαστε μαζί με τον Άκη στην κουζίνα.
 
Αυτή την Κυριακή με το Πρώτο Θέμα!
Μην το χάσετε!

3. To GALA, το κορυφαίο περιοδικό των διασήμων.
και με την έκδοση των 2,00€



Διαβάστε στο Gala που κυκλοφορεί αυτή την Κυριακή με το ΘΕΜΑ :

Αποκλειστικό
Παολίνα Σβαρόφσκι
«Η αισθητική για μένα είναι τρόπος ζωής»
Η 22χρονη απόγονος της θρυλικής οικογένειας Swarovski κατακτά τις πασαρέλες και το interior design και νοσταλγεί τις ανέμελες διακοπές της στην Ελλάδα.



Φίλιππος Τσιάρας
Ο Έλληνας του Μανχάταν υμνεί τον Μέγα Αλέξανδρο στην Αθήνα.
Επιστρέφοντας στην Ελλάδα για την πολυαναμενόμενη έκθεσή του, ο διεθνής εικαστικός μιλάει για τη νέα του δουλειά, την αγάπη του για τις ρίζες του και τη ζωή στη Νέα Υόρκη.


Photo album
Τα καλοκαίρια της Αλίκης
25 χρόνια μετά τον θάνατο της αξέχαστης ηθοποιού, το «Gala» θυμάται τις ξέγνοιαστες στιγμές της μέσα από σπάνιες φωτογραφίες και αποκαλύπτει άγνωστες ιστορίες της ζωής της.


74ο Φεστιβάλ Καννών
Οι σταρ (ξανα)λάμπουν στο κόκκινο χαλί
Η μεγαλύτερη κινηματογραφική post-covid διοργάνωση ξεκίνησε και οι πρωταγωνιστές θέλουν να κλέψουν τα φώτα – με αλλά κυρίως χωρίς μάσκες.



Ακόμα:
Μάκης Παπαδημητρίου
«Έκανε ένα μπραφ ο χρόνος κι έγινα κάποιος άλλος»



Μαίρη Μηνά
«Η Επίδαυρος μόνο δώρα έχει για τον ηθοποιό»


Μόδα & Ομορφιά
Τα φορέματα του καλοκαιριού & λαμπερή επιδερμίδα με χρυσαφένιες ανταύγειες
Αυτή την Κυριακή μόνο στο Gala με το ΠΡΩΤΟ ΘΕΜΑ!

To Gala είναι ένας εμβληματικός τίτλος με διεθνή ακτινοβολία, που ήδη κυκλοφορεί σε πέντε χώρες του κόσμου. Παράγει περιεχόμενο υψηλής ποιότητας, συνεργάζεται με διεθνείς φωτογράφους και καταξιωμένους δημοσιογράφους ενώ δημιουργεί παγκόσμιες αποκλειστικότητες με ρεκόρ αναδημοσιεύσεων στα social media.
Το Gala είναι ένα περιοδικό που έχει ταυτιστεί με την αισθητική αρτιότητα, την αξιοπιστία και το αυθεντικό στυλ, στοιχεία που το κάνουν να διαφέρει.

Το Gala, η πιο πολυτελής έκδοση που έγινε ποτέ, κυκλοφορεί τόσο με την απλή έκδοση της εφημερίδας (2,00€) όσο και με την έκδοση με τις προσφορές (4,25€) και αποτελεί το κεντρικό ένθετό της εφημερίδας, που απευθύνεται σε γυναίκες και άντρες αναγνώστες.


Όσοι από εσάς επιλέξουν να αγοράσουν την απλή έκδοση του ΘΕΜΑτος (2€) αυτήν την εβδομάδα παίρνουν :

1. Την εφημερίδα.

2. To GALA, το κορυφαίο περιοδικό των διασήμων.
και με την έκδοση των 2,00€

Διαβάστε στο Gala που κυκλοφορεί αυτή την Κυριακή με το ΘΕΜΑ :

Αποκλειστικό
Παολίνα Σβαρόφσκι
«Η αισθητική για μένα είναι τρόπος ζωής»
Η 22χρονη απόγονος της θρυλικής οικογένειας Swarovski κατακτά τις πασαρέλες και το interior design και νοσταλγεί τις ανέμελες διακοπές της στην Ελλάδα.

Φίλιππος Τσιάρας
Ο Έλληνας του Μανχάταν υμνεί τον Μέγα Αλέξανδρο στην Αθήνα.
Επιστρέφοντας στην Ελλάδα για την πολυαναμενόμενη έκθεσή του, ο διεθνής εικαστικός μιλάει για τη νέα του δουλειά, την αγάπη του για τις ρίζες του και τη ζωή στη Νέα Υόρκη.

Photo album
Τα καλοκαίρια της Αλίκης
25 χρόνια μετά τον θάνατο της αξέχαστης ηθοποιού, το «Gala» θυμάται τις ξέγνοιαστες στιγμές της μέσα από σπάνιες φωτογραφίες και αποκαλύπτει άγνωστες ιστορίες της ζωής της.

74ο Φεστιβάλ Καννών
Οι σταρ (ξανα)λάμπουν στο κόκκινο χαλί
Η μεγαλύτερη κινηματογραφική post-covid διοργάνωση ξεκίνησε και οι πρωταγωνιστές θέλουν να κλέψουν τα φώτα – με αλλά κυρίως χωρίς μάσκες.


Ακόμα:
Μάκης Παπαδημητρίου
«Έκανε ένα μπραφ ο χρόνος κι έγινα κάποιος άλλος»

Μαίρη Μηνά
«Η Επίδαυρος μόνο δώρα έχει για τον ηθοποιό»


Μόδα & Ομορφιά
Τα φορέματα του καλοκαιριού & λαμπερή επιδερμίδα με χρυσαφένιες ανταύγειες

Αυτή την Κυριακή μόνο στο Gala με το ΠΡΩΤΟ ΘΕΜΑ!

To Gala είναι ένας εμβληματικός τίτλος με διεθνή ακτινοβολία, που ήδη κυκλοφορεί σε πέντε χώρες του κόσμου. Παράγει περιεχόμενο υψηλής ποιότητας, συνεργάζεται με διεθνείς φωτογράφους και καταξιωμένους δημοσιογράφους ενώ δημιουργεί παγκόσμιες αποκλειστικότητες με ρεκόρ αναδημοσιεύσεων στα social media.
Το Gala είναι ένα περιοδικό που έχει ταυτιστεί με την αισθητική αρτιότητα, την αξιοπιστία και το αυθεντικό στυλ, στοιχεία που το κάνουν να διαφέρει.

Το Gala, η πιο πολυτελής έκδοση που έγινε ποτέ, κυκλοφορεί τόσο με την απλή έκδοση της εφημερίδας (2,00€) όσο και με την έκδοση με τις προσφορές (4,25€) και αποτελεί το κεντρικό ένθετό της εφημερίδας, που απευθύνεται σε γυναίκες και άντρες αναγνώστες.


3.Το εβδομαδιαίο περιοδικό «ΠΡΩΤΟ ΘΕΜΑ ΣΤΑΥΡΟΛΕΞΟ», με 32 σελίδες με πρωτότυπα και αδημοσίευτα σταυρόλεξα και sudoku

Και αυτή την Κυριακή με το ΘΕΜΑ -στην απλή έκδοση των 2 ευρώ- ένα περιοδικό 32 σελίδων για τον ελεύθερό σας χρόνο.



ΠΡΩΤΟ ΘΕΜΑ ΣΤΑΥΡΟΛΕΞΟ, ένα περιοδικό με πρωτότυπα και αδημοσίευτα ΣΤΑΥΡΟΛΕΞΑ και SUDOKU έξυπνα, εύκολα, μέτρια, δύσκολα, πολύ δύσκολα, κανονικά, σκανδιναβικά, αμερικανικά, τριφασικά, από τους καλύτερους επαγγελματίες δημιουργούς, για να γυμνάζετε το μυαλό σας.