«Καιρός για λύσεις»

Τις λύσεις ενός προβλήματος επιτακτικού, καθώς οι σημερινές πρακτικές θέτουν σε κίνδυνο τη διατροφική επάρκεια του ολοένα αυξανόμενου πληθυσμού του πλανήτη, πραγματεύεται το τέταρτο παγκόσμιο φόρουμ για το νερό, οι εργασίες του οποίου ξεκίνησαν στη Μασσαλία.

Η παραγωγή τροφίμων πρέπει να αυξηθεί κατά 70%, το 2050, για να θρέψει έναν παγκόσμιο πληθυσμό, που αναμένεται να αγγίξει τα 9,3 δισεκατομμύρια στα μέσα του αιώνα, από περίπου 7 δισεκατομμύρια, που είναι σήμερα, τη στιγμή που όλο και περισσότεροι άνθρωποι στις αναπτυσσόμενες οικονομίες τρώνε πιο πολύ κρέας.

Τις διαστάσεις του προβλήματος δίνει η έκθεση World Water Development Report του ΟΗΕ, που θα συζητηθεί στο Φόρουμ και σύμφωνα με την οποία οι αγρότες θα χρειαστούν, μέχρι το 2050, 19% περισσότερο νερό, για να καλύψουν τις αυξανόμενες ανάγκες για τροφή, κυρίως σε περιοχές του πλανήτη που ήδη αντιμετωπίζουν οξύ πρόβλημα λειψυδρίας.

«Το μέγεθος του προβλήματος μπορεί να επιδεινωθεί», τόνισε ο συντονιστής του World Water Assessment Program στον ΟΗΕ, Ολτσάι Ουνβέρ.

Τουλάχιστον 12 χώρες στη Μέση Ανατολή και τη Νότια Ασία υποφέρουν από «απόλυτη λειψυδρία» και ήδη τα δύο τρίτα της προσφοράς γλυκού ύδατος στη Μέση Ανατολή προέρχεται από χώρες εκτός της περιοχής.

Οι αγροτικές δραστηριότητες στις χώρες της περιοχής «ευθύνονται» για άνω του 90% της χρήσης νερού- παγκοσμίως, απορροφούν περίπου το 70% του νερού, που χρησιμοποιείται.

Οι χώρες αυτές εισάγουν ήδη τις μισές ποσότητες σιτηρών, που καταναλώνουν οι κάτοικοί τους και η αλλαγή του κλίματος μπορεί να μειώσει κατά ένα τέταρτο την αγροτική παραγωγικότητα εκεί, μέχρι το 2080.

Η Σαουδική Αραβία μειώνει την παραγωγή σιτηρών, για να περιορίσει την αλόγιστη χρήση των υπόγειων υδάτων και εκμισθώνει μεγάλες εκτάσεις στην Αφρική για καλλιέργειες.

Η Ινδία καλλιεργεί καλαμπόκι, ζαχαροκάλαμο, φακή και ρύζι στην Αιθιοπία, την Κένυα, τη Μαδαγασκάρη, τη Σενεγάλη και τη Μοζαμβίκη, για να τροφοδοτήσει την εγχώρια αγορά της.

 «Σιωπηρή επανάσταση» χαρακτηρίζει η έκθεση ένα φαινόμενο, το οποίο έχει συντελεσθεί κάτω από το έδαφος, καθώς η ποσότητα των υδάτων που αντλείται από τις υπόγειες υδατικές δεξαμενές έχει τριπλασιαστεί στο διάστημα των τελευταίων 50 χρόνων, αφαιρώντας ένα σημαντικό εργαλείο προστασίας κατά της ξηρασίας.

«Έως το 2070, οι πιέσεις στα υδατικά αποθέματα θα είναι πλέον αισθητές και στην κεντρική και νότια Ευρώπη», προειδοποιούν οι συγγραφείς της έκθεσης που φέρει τον τίτλο «Διαχείριση του νερού, σε περιβάλλον αβεβαιότητας και ρίσκου, 2012»
επισημαίνεται στην έκθεση.

Χωρίς νέες πολιτικές για τη διαχείριση της χρήσης νερού, πάνω από το 40% του πληθυσμού της Γης θα ζει, το 2050, σε περιοχές που θα δέχονται υψηλές πιέσεις στα υδατικά αποθέματα, υποστηρίζει έκθεση του ΟΟΣΑ που είδε το φως της δημοσιότητας την προηγούμενη εβδομάδα.