ISO: 7,2 εκατ. τόνοι ζάχαρης λιγότεροι το 2010

Ανοδο στις τιμές της ζάχαρης και των προϊόντων που σχετίζεται με αυτήν δείχνει η τριμηνιαία έρευνα του Διεθνούς Οργανισμού Ζάχαρης (ISO), σύμφωνα με την οποία την εμπορική σεζόν 2009-2010, η αγορά ζάχαρης θα έχει έλλειμμα 7,2 εκατ. τόνoυς, την ώρα που η κατανάλωσή της υπολογίζεται πως θα αυξηθεί κατά 2,8 εκατ. τόνους.

Στην τελευταία του έκθεση, ο οργανισμός υπολόγιζε έλλειμμα της τάξης των 4,5 και 5 εκατ. τόνων, ενώ το 2008-2009 το παγκόσμιο έλλειμμα είχε φτάσει τα 11,3 εκατ. τόνους. Οσον αφορά στη νέα αυτή μελέτη, ο οργανισμός σημειώνει ότι για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά η αγορά ζάχαρης αντιμετωπίζει σημαντική διαφορά ανάμεσα στην παγκόσμια κατανάλωση και παραγωγή.

Η φετινή παγκόσμια παραγωγή ζάχαρης αντιστοιχεί σε 153 εκατ. τόνους. Οσον αφορά στην περίοδο Οκτώβριος 2009 - Σεπτέμβριος 2010, αναμένεται αυξημένη κατά 6,9 εκατ. τόνους, δηλαδή στους 159,9 εκατ. τόνους.

Πρέπει να τονίσουμε ότι η παγκόσμια κατανάλωση ζάχαρης υπολογίζεται στους 167,1 εκατ. τόνους.

Τα παγκόσμια αποθέματα ζάχαρης αναμένεται να πέσουν στα 30,7 εκατ. τόνους στα τέλη της φετινής σεζόν, έναντι 53,5 εκατ. τόνων στα τέλη της περιόδου 2008-2009.

Οπως σημειώνει ο οργανισμός, οι παράγοντες που συνιστούν στην παραγωγή του 2009-2010 είναι κατ’ αρχάς οι προβλέψεις της Βραζιλίας για οριακή αύξηση της παραγωγής, η ανάκαμψη της παραγωγής της Ινδίας η οποία σημείωσε πολύ μεγάλη πτώση την περασμένη χρονιά, καθώς επίσης και οι βελτιωμένες σοδειές στην Ευρωπαϊκή Ενωση.

Οι εξαγωγές αναμένονται να αυξηθούν φέτος στους 52,1 εκατ. τόνους, έναντι 48,2 εκατ. τόνων την περίοδο 2008-2009.

Τέλος, για την παραγωγική περίοδο 2010-2011, ο οργανισμός αναμένει σημαντική ανάκαμψη της παραγωγής και επιστροφή στα πλεονάσματα, κυρίως λόγω της βελτίωσης της ινδικής παραγωγής, εφόσον βέβαια δεν σημειωθούν καιρικές συνθήκες που θα επηρεάσουν αρνητικά την παραγωγή.