Γιορτή Σαρδέλας στην Πρέβεζα, γιορτή λαδιού στην Πάργα

«Η Γιορτή της Σαρδέλας», εδώ και περίπου 30 χρόνια, είναι η μεγαλύτερη γιορτή της Πρέβεζας, συγκεντρώνοντας χιλιάδες επισκέπτες από την Ήπειρο, αλλά και την υπόλοιπη Ελλάδα.

Σήμερα, στο λιμάνι της πόλης, θα ανάψουν δεκάδες ψησταριές και θα ψηθούν μεγάλες ποσότητες σαρδέλας, «το ψάρι του φτωχού» όπως το αποκαλούσαν παλιά λόγω της χαμηλής του τιμής και το οποίο αφθονεί στον Αμβρακικό και το Ιόνια, παρά τις ζημιές που προκλήθηκαν από το ανεξέλεγκτο ψάρεμα με τις τράτες. Ταυτόχρονα θα διανέμεται στους επισκέπτες και άφθονο κρασί, ενώ για την διασκέδασή τους έχουν προγραμματισθεί εμφανίσεις από τοπικά καλλιτεχνικά σχήματα.
Παλιότερα η «Γιορτή της Σαρδέλας» γίνονταν αρχές Αυγούστου, αλλά ο Δήμος της Πρέβεζας που διοργανώνει την εκδήλωσε, την μετέφερε για το τέλος του μήνα και έτσι θα γίνεται και στο μέλλον, προκειμένου να παραταθεί η τουριστική σαιζόν και με εκδηλώσεις. Δεκάδες εθελοντές, προσφέρθηκαν και θα συμμετάσχουν στο ψήσιμο της σαρδέλας και την διανομή του κρασιού, για να έχει απόλυτη επιτυχία η εκδήλωση. Στο μεταξύ και στην παραλία της Πάργας, σήμερα θα γίνει η γιορτή της ελιάς και του λαδιού, από τον Δήμο και τον Αγροτικό Σύλλογο Αγιάς. Κατά την διάρκεια της εκδήλωσης θα προσφερθούν τοπικά εδέσματα, λάδι, ελιές, τσίπουρο, λακοδούλουρα και διάφορα προϊόντα παρασκευασμένα με ελαιόλαδο της περιοχής ενώ θα γίνει ενημέρωση από διατροφολόγο για τα ευεργετικά αποτελέσματα του συγκεκριμένου προϊόντος στην διατροφή. Οι επισκέπτες της Πάργας δείχνουν μεγάλο ενδιαφέρον για τα προϊόντα της ελιάς και οι διοργανωτές τους δίνουν την δυνατότητα να γνωρίσουν στο υπαίθριο Μουσείο και τα μηχανήματα που χρησιμοποιούσαν οι παλιότεροι για την εξαγωγή του λαδιού.