Τα τρόφιμα & ποτά της Καινοτομίας από την Αττική

trapezi-attiki

Δεκάδες προϊόντα παραγωγών και επιχειρήσεων από όλες τις περιοχές της μεγαλύτερης περιφέρειας της χώρας (με τον εμβληματικό αμπελώνα και τα κρασιά του) ήρθαν στο προσκήνιο με την εκδήλωση της πρωτοβουλίας «Όλη η Ελλάδα σε ένα τραπέζι» που έγινε στο αίθριο του Μεγάρου Μελά

Χειροποίητο ψωμί superfood (πολύσπορο από κουρκουμά και καπνιστό μπούκοβο), βιολογική σοκολάτα υγείας με παξιμάδι και δεντρολίβανο, χαλβάς με ελληνικό καφέ, μαεστύρι από το Μαρκόπουλο με θρούμπι μέλι με βιολογικό κρόκο Κοζάνης, κρύσταλλοι θάλασσας του Αιγαίου με μειωμένο νάτριο, κελυφωτά φιστίκια από τα Μέγαρα με λεμόνι, μαρμελάδα από τα βασιλικά σύκα Μαρκοπούλου, παγωτό vegan με ελαιόλαδο, πλιγούρι με φιλέτο τόνου, μαρμελάδα λεμόνι με καραμελωμένο ginger και ροδοπέταλα, μη αλκοολούχο ποτό από μέλι Κρήτης και λεμόνια Σικελίας, ενεργειακές μπάρες που «δένονται» με φυστικοβούτυρο και χουρμάδες, αφρώδης οίνος με βιολογικό κρόκο Κοζάνης, δροσερό αναψυκτικό με εκχύλισμα πράσινου τσαγιού, χυμό λεμόνι & μέλι, τρίσπορα γλυκομαννάνης -παξιμάδια με σιτάρι, βρώμη και σίκαλη, παγωτό από γάλα όνου, αναζωογονητικό μείγμα πιπερόριζας με μέλι & λεμόνι, γάλα από τον Κιθαιρώνα με πιστοποίηση του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών.
trapezi-attiki-7


Και μαζί τους δεκάδες κρασιά όλων των προτιμήσεων – μεταξύ αυτών, κρασιά από φοιτητές αλλά και από τα παλιά αμπέλια της Βασίλισσας Αμαλίας, από τις συλλογικές προσπάθειες ανάδειξης του Σαββατιανιού αλλά και από μικρά αλλά δυναμικά οινοποιεία- αλλά και μπύρες (από μικροζυθοποιίες που έχουν τις έδρες τους στο Γκάζι μέχρι και την Βάρη).

Και ο κατάλογος μακρύς και με αδιάπτωτου ενδιαφέροντος περιεχόμενο – ένα περιεχόμενο αποκλειστικά και μόνο με τα νέα τρόφιμα & ποτά της Αττικής, της Αττικής της καινοτομίας και της εξωστρέφειας. Σε ένα ανοικτό πεδίο δράσης όπου το χωράφι συνδέεται ευθέως και συνδυάζεται με το ράφι (φυσικό και ηλεκτρονικό) σε μια ενιαία παραγωγική και δημιουργική διαδικασία με ενσωματωμένα τα επιμέρους στάδια (επεξεργασία, μεταποίηση, τυποποίηση, συσκευασία, branding, marketing, διάθεση, πωλήσεις κ.α).
trapezi-attiki-4


Τα νέα τρόφιμα & ποτά της καινοτομίας της Αττικής από όλες τις περιοχές της, από το Κέντρο της Αθήνας και τις γειτονιές του Πειραιά, από την Αίγινα ως το Κριεκούκι και τον Αυλώνα, από το Μαρκόπουλο ως τα Μέγαρα)ήρθαν στο προσκήνιο με την εκδήλωση της πρωτοβουλίας «Όλη η Ελλάδα σε ένα τραπέζι» (μια σύμπραξη της Εθνικής Τράπεζας με το IdeasLab) που έγινε την Δευτέρα 25 Ιουνίου 2018 στο αίθριο του εμβληματικού Μεγάρου Μελά στην Πλατεία Κοτζιά.

Από τα δεκάδες προϊόντα – τρόφιμα & ποτά- είναι δύσκολο κανείς να διακρίνει και να ξεχωρίσει το ένα από το άλλο καθώς όλα έχουν την θέση τους και την αξία τους στην διατροφική παλέτα.
trapezi-attiki-1
trapezi-attiki-2
trapezi-attiki-3
trapezi-attiki-8
trapezi-attiki-9
trapezi-attiki-10
trapezi-attiki-6

ΣΧΟΛΙΑ

ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΧΟΛΙΟΥ
Απομένουν χαρακτήρες
* Υποχρεωτικά πεδία

Δείτε Επίσης

dirfis

2 πανεπιστήμια και 1 ερευνητικό κέντρο (Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο, Εθνικό Ίδρυμα Ερευνών), έχοντας στο πλευρό τους μια από τις πρωτοπόρες ελληνικές εταιρείες, την εταιρία Μανιτάρια Δίρφυς ανέλαβαν να αναπτύξουν και να παράγουν ένα πολυδύναμο λειτουργικό τρόφιμο από μανιτάρια

timon-o-athinaios

«Ο Σαίξπηρ δεν κάνει τίποτα μικρό, αναμετριέται πάντα με κάτι πολύ μεγάλο….» σημειώνει ο Στάθης Λιβαθινός, που καταπιάνεται με ένα από τα πιο αινιγματικά και γοητευτικά έργα του μεγάλου δραματουργού, το έργο «Τίμων ο Αθηναίος»

pligomeno-peristeri

Από τη χαοτική μεγαλούπολη της Αθήνας, στη φωτογραφία ενός πληγωμένου περιστεριού και από εκεί σε πορτραίτα ανθρώπων της πόλης, εστιάζει η πρώτη έκθεση φωτογραφίας του ποιητή Κώστα Ζαφειρόπουλου, στο 4ο επίπεδο της Εθνικής Βιβλιοθήκης της Ελλάδος, στο Κέντρο Πολιτισμού Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος

nyxtes-premieras

Από τον Καζαντζάκη στον Αντώνη, τον πατέρα ενός μέσου ελληνικού σπιτιού και από την ορεινή Ηλεία στη Σαντορίνη το ελληνικό ντοκιμαντέρ δηλώνει την αξιοπρόσεκτη παρουσία στο 24ο Διεθνές Φεστιβάλ Κινηματογράφου της Αθήνας «Νύχτες Πρεμιέρας»

istoria-mousikis

Xειρόγραφα έγγραφα, παρτιτούρες, ηχογραφήσεις, προγράμματα, φωτογραφίες, αλληλογραφία, και σπάνια αρχειακά τεκμήρια εκτίθενται στο κοινό από τη Μουσική Βιβλιοθήκη της Ελλάδος "Λίλιαν Βουδούρη"