Το λάδι του πρέσβη

Το λάδι του πρέσβη

Η οικογένεια του κ. Γιάννη Ριζόπουλου –πρέσβυς ε.τ σήμερα- βρίσκεται πίσω από την παραγωγή ενός εξαιρετικού ελαιολάδου που μας έρχεται από το νησί της Λέσβου

Μια πολύ καλή φίλη και γειτόνισσα (επαγγελματικά και …χωρικά) με ρώτησε κάποια στιγμή τελειώνοντας το καλοκαίρι αν γνωρίζω για το λάδι του πρέσβη. Δήλωσα άγνοια και έλεγα αλήθεια. 

Ο πρέσβης και το λάδι του προς ώρας ξεχάστηκαν, πέρασαν με τα τρεξίματα στο περιθώριο της δημοσιογραφικής δουλειάς. Και όμως σε μια γευσιγνωσία φίλων ένας εκ των συνδαιτυμόνων πρότεινε να συνοδεύσουμε το καπνιστό χταπόδι από τα μέρη του Μεσολογγίου έφερε ένα βιολογικό εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο από την Μυτιλήνη. 

Όταν τέλειωσε το χταποδάκι ( μεζές με τσίπουρο) πήρα στα χέρια μου το μπουκάλι που ήταν ολόκληρο σαν τα παλαιά δωμάτια που ζωγράφιζε ο Θεόφιλος. Το όνομα του, Mitira Lesvos και το όνομα στη τοπική διάλεκτο της Λέσβου παραπέμπει στη Μητέρα ( Μητέρα Γη).

Το λάδι από την Μυτιλήνη ήταν τελικά το λάδι του πρέσβη. Το όνομα του, Γιάννης Ριζόπουλος. Πρέσβυς ε.τ.

Στο σημείο αυτό ανοίγω μια αναγκαία παρένθεση: Αν κανείς ψάξει στο διαδίκτυο θα ενημερωθεί και για την διαδρομή του αλλά και την πολιτικά άκομψη κίνηση της ακύρωσης της ευθύνης ανάληψης της πρεσβείας μας στη Μαδρίτη της Ισπανίας. Η πολιτική σκοπιμότητα της κυβέρνησης Τσίπρα – όπως γράφτηκε- τον οδήγησε στην παραίτηση από την υπηρεσία και την έξοδο του από το διπλωματικό σώμα της χώρας.

Αλλά, ας κλείσουμε την παρένθεση. Ας μείνουμε στο ελαιόλαδο.

Ο κ. Γιάννης Ριζόπουλος προθυμοποιήθηκε να μου γράψει και να μου στείλει ένα μικρό σημείωμα: «Το βιολογικό εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο με την εμπορικής ονομασία "MITIRA LESVOS" παράγεται από το οικογενειακό ελαιόκτημα της συζύγου μου (τέσσερις γενιές) που βρίσκεται σε ένα μικρό λόφο και αγναντεύει το λιμάνι της Μυτιλήνης.

Ο ελαιώνας αυτός βρίσκεται σε έκταση 70 στρεμμάτων περίπου, σε επικλινές έδαφος με ασβεστολιθικό υπόστρωμα τα δε ελαιόδεντρα αναπτύσσονται αμφιθεατρικά σε αλλεπάλληλους πέτρινους αναβαθμούς (σέτια). Η καλλιέργεια είναι βιολογική, πιστοποιημένη από την ΔΗΩ και σήμερα από την αυστηρότερη TUV AUSTRIA από το 2.000!

Η έκθλιψη του ελαιόκαρπου - από τη συλλογή πρώιμων ελιών - πραγματοποιείται σε πιστοποιημένο για βιολογικά ελαιόλαδα ελαιοτριβείο στη Μυτιλήνη το οποίο διαθέτει ISO 22.000 & HACCP, σε ψυχρή έκθλιψη προκειμένου να διατηρηθούν κατά το δυνατόν οι ωφέλιμες για τον οργανισμό αντιοξειδωτικές ουσίες.

Το αποτέλεσμα είναι η παραγωγή ενός λεπτόρευστου χρυσοκίτρινου ελαιολάδου με μοναδικό άρωμα και απαλή γεύση που προκύπτει από την μείξη δύο λεσβιακών ποικιλιών ελιάς της Αδραμυτιανής και της Κολοβής». 

Αυτή είναι η μικρή ιστορία του Mitira που θα συνεχισθεί από τον γιο, Πέτρο Ριζόπουλο.

ΣΧΟΛΙΑ (2)

Μεσσήνιος

Καλά φάτε λαδάκι απο Μεσσηνία και μετά μιλάμε....για οξύτητα ούτε λόγος... 0,3 βγάζουμε εδώ οι κορονείκες...εσείς???

MITIRA

Εξαιρετική δουλειά, μπράβο! Πολύ ωραίο και το όνομα, το οποίο προέρχεται από τα Σανσκριτικά (όπως και το "μητέρα", άλλωστε)!

ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΧΟΛΙΟΥ
Απομένουν χαρακτήρες
* Υποχρεωτικά πεδία

Δείτε Επίσης

ieroklis

Η παράσταση «Συνοικία Ασμάτων» του Ιεροκλή Μιχαηλίδη επανέρχεται με νέες ενισχύσεις: Με επίτιμους καλεσμένους τον Γιάννη Μπέζο και τον Ταξιάρχη Χάνο, τέσσερις ταλαντούχους νέους τραγουδιστές (Δήμητρα Σταθοπούλου, Άγγελος Ανδριανός, Μαίρη Δούτση, Ανδρέας Λάφης) και οκτώ δεξιοτέχνες μουσικούς υπό τη διεύθυνση του μαέστρου Γιάννη Παπαζαχαριάκη

yuletide

Η Λαμπρινή Γιώτη μιλάει για το Yuletide Sympraxis vol. II, μία συναυλία παραδοσιακής κέλτικης και σκανδιναβικής μουσικής που θα πραγματοποιηθεί το ερχόμενο Σάββατο (15/12) στο Gagarin

ydivikos-rolos-vivlion

Περισσότερα από 100 έργα ζωγραφικής, γλυπτά, εγκαταστάσεις και βιντεοεγκαταστάσεις, βιβλία καλλιτεχνών, ηχητικά και διαδικτυακά έργα, περφόρμανς, μεταξύ των οποίων και νέες παραγωγές παρουσιάζονται στο δεύτερο μέρος της εκθεσιακής τριλογίας «Η Άγραφη Βιβλιοθήκη» στο Μέγαρο Μουσικής Αθηνών

karounis

Ο Ζαχαρίας Καρούνης πάει Λαϊκή για να μοιραστεί την χαρά του τραγουδιού και στήνει για δεύτερη σεζόν μια μουσική- θεατρική παράσταση με τον σκηνοθέτη Χρήστο Δήμα

xristougenna-me-tous-neous

Στις 23 Δεκεμβρίου η Συμφωνική Ορχήστρα Νέων του Μεγάρου Μουσικής Θεσσαλονίκης «MOYSA» παρουσιάζει την εορταστική της συναυλία στο πλαίσιο των «Χριστουγέννων στο Μέγαρο» με τη συμμετοχή του ερμηνευτή Θοδωρή Βουτσικάκη

o-troxos-tis-zois

Μια αλληγορική παράσταση του κύκλου της ζωής του ανθρώπου φιλοξενεί το Βυζαντινό και Χριστιανικό Μουσείο στη «Συλλογή φορητών εικόνων και ξυλόγλυπτων» της μόνιμης έκθεσής του

zabetas-xarchakos

Μια μουσική παράσταση -Ζαμπέτας κατά Ξαρχάκο, ο τίτλος της- με τον Σταύρο Ξαρχάκο οδηγό και την Χάρις Αλεξίου στο πλάι του φωτίζει και αναδεικνύει τόσο τις άγνωστες πτυχές του δημιουργού Ζαμπέτα όσο και τις αδιόρατες συγγένειες του

1