Ενα αστέρι γεύσεων
Ενα αστέρι γεύσεων
Αρωμα κρητικών μεζέδων στην οδό Τρώων, στα Πετράλωνα
Η οδός Τρώων επιφυλάσσει πολλές ευχάριστες εκπλήξεις για τους θιασώτες των Πετραλώνων, την περιοχή που έχει εδραιώσει τη θέση της στην αθηναϊκή διασκέδαση. Στο νούμερο 48, το μεζεδοπωλείο Αστερ (που πήρε το όνομά του από μια όμορφη ποικιλία μαργαρίτας) ξεχωρίζει τόσο για τη διακριτική παρουσία του σε ένα ωραίο παλιό οίκημα, όσο και για τα πιάτα που σερβίρει και τα οποία έχουν ως βάση την κρητική κουζίνα.
Με παράθυρα στο ύψος του πεζοδρομίου, φιλοξενεί στα λίγα τραπέζια που έχει έξω και στις δύο εσωτερικές αίθουσες που είναι διακοσμημένες ανάλαφρα, με πινελιές από τα '60s, τραπέζια φορμάικας, επιλογή πέτρας και ανοιχτά παστέλ χρώματα. Φτιάχτηκε πριν από τρία χρόνια από δύο ηθοποιούς-μερακλήδες, τον Γιωργή Τσαμπουράκη και τον Μιχάλη Μουλακάκη, ενώ την επίβλεψη του έχει αναλάβει η, επίσης ηθοποιός, Νικολέττα Μακρυνόρη
Με παράθυρα στο ύψος του πεζοδρομίου, φιλοξενεί στα λίγα τραπέζια που έχει έξω και στις δύο εσωτερικές αίθουσες που είναι διακοσμημένες ανάλαφρα, με πινελιές από τα '60s, τραπέζια φορμάικας, επιλογή πέτρας και ανοιχτά παστέλ χρώματα. Φτιάχτηκε πριν από τρία χρόνια από δύο ηθοποιούς-μερακλήδες, τον Γιωργή Τσαμπουράκη και τον Μιχάλη Μουλακάκη, ενώ την επίβλεψη του έχει αναλάβει η, επίσης ηθοποιός, Νικολέττα Μακρυνόρη
, πράγμα που σημαίνει ότι έχει γίνει στέκι καλλιτεχνών.
Λειτουργεί από τη μία το μεσημέρι έως μετά τα μεσάνυχτα σερβίροντας κάθε ημέρα ένα διαφορετικό πιάτο ημέρας, ενώ τα σαββατοκύριακα τα πιάτα είναι δύο. Το μενού έχει μια πολύ προσεγμένη λίστα μεζέδων, ομελέτες το μεσημέρι, κρητική ρακή και κρασί, καθώς και μια μεγάλη ποικιλία από ελληνικές μπίρες. Από τα πιο αγαπητά πιάτα του είναι ο αστεροντάκος με κρεμμύδι και πιπεριά, η τηγανητή αστεροπατάτα που συνοδεύεται από ξινόγαλο, ένα κρεμώδες τυρί από τη Σητεία, ενώ δημοφιλές είναι και το πηχτόγαλο. Απάκι, ψαρονέφρι και ξυδάτο λουκάνικο με ολόκληρα κομμάτια κρέατος, τα κεφτεδάκια και τα σπιτικά πιτάκια είναι επίσης ψηλά στις προτιμήσεις των πελατών.
«Το μυστικό των γεύσεών μας είναι οι πολύ καλές κρητικές πρώτες ύλες που χρησιμοποιούμε» λέει η Νικολέττα. «Ολα είναι φτιαγμένα με μεράκι στο χέρι». Η μουσική, ένας χείμαρρος από κινηματογραφικά κομμάτια, μιούζικαλ και jazzy funk που συντροφεύει διακριτικά και τους πιο απαιτητικούς.
Κάθε εβδομάδα ετοιμάζεται ένα διαφορετικό γλυκό το οποίο προσφέρεται στο τέλος κάθε γεύματος. Η γαλήνη που αποπνέει είναι από τα βασικά χαρακτηριστικά ενός μαγαζιού που ήδη θεωρείται ένα από τα καλύτερα της περιοχής - και δικαίως.
Λειτουργεί από τη μία το μεσημέρι έως μετά τα μεσάνυχτα σερβίροντας κάθε ημέρα ένα διαφορετικό πιάτο ημέρας, ενώ τα σαββατοκύριακα τα πιάτα είναι δύο. Το μενού έχει μια πολύ προσεγμένη λίστα μεζέδων, ομελέτες το μεσημέρι, κρητική ρακή και κρασί, καθώς και μια μεγάλη ποικιλία από ελληνικές μπίρες. Από τα πιο αγαπητά πιάτα του είναι ο αστεροντάκος με κρεμμύδι και πιπεριά, η τηγανητή αστεροπατάτα που συνοδεύεται από ξινόγαλο, ένα κρεμώδες τυρί από τη Σητεία, ενώ δημοφιλές είναι και το πηχτόγαλο. Απάκι, ψαρονέφρι και ξυδάτο λουκάνικο με ολόκληρα κομμάτια κρέατος, τα κεφτεδάκια και τα σπιτικά πιτάκια είναι επίσης ψηλά στις προτιμήσεις των πελατών.
«Το μυστικό των γεύσεών μας είναι οι πολύ καλές κρητικές πρώτες ύλες που χρησιμοποιούμε» λέει η Νικολέττα. «Ολα είναι φτιαγμένα με μεράκι στο χέρι». Η μουσική, ένας χείμαρρος από κινηματογραφικά κομμάτια, μιούζικαλ και jazzy funk που συντροφεύει διακριτικά και τους πιο απαιτητικούς.
Κάθε εβδομάδα ετοιμάζεται ένα διαφορετικό γλυκό το οποίο προσφέρεται στο τέλος κάθε γεύματος. Η γαλήνη που αποπνέει είναι από τα βασικά χαρακτηριστικά ενός μαγαζιού που ήδη θεωρείται ένα από τα καλύτερα της περιοχής - και δικαίως.
Ακολουθήστε το protothema.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
Ειδήσεις
Δημοφιλή
Σχολιασμένα
