Τσιμιτσούρι: Σάλτσα και μαρινάδα, δύο σε ένα!
12.04.2021
13:30
Χρωματιστή και πικάντικη σος, ταιριάζει τέλεια με μοσχάρι, και για να το βουτάμε, αλλά και για να το μαρινάρουμε αποβραδίς και να ενισχύσουμε τη γεύση του.
Υλικά
Για δύο φλιτζάνια
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1 καυτερή πιπεριά (κατά προτίμηση πιπεριά χαλαπένιο), ψιλοκομμένη
3-4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
½ φλιτζ. ξίδι από κόκκινο κρασί
1 κουτ. γλυκού ανθό αλατιού
½ φλιτζ. κόλιαντρο, ψιλοκομμένο
¼ φλιτζ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο
2 κουτ. σούπας φρέσκια ρίγανη, ψιλοκομμένη
¾ φλιτζ. έ.π. ελαιόλαδο
Διαβάστε τη συνέχεια στο olivemagazine.gr
Για δύο φλιτζάνια
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1 καυτερή πιπεριά (κατά προτίμηση πιπεριά χαλαπένιο), ψιλοκομμένη
3-4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
½ φλιτζ. ξίδι από κόκκινο κρασί
1 κουτ. γλυκού ανθό αλατιού
½ φλιτζ. κόλιαντρο, ψιλοκομμένο
¼ φλιτζ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο
2 κουτ. σούπας φρέσκια ρίγανη, ψιλοκομμένη
¾ φλιτζ. έ.π. ελαιόλαδο
Διαβάστε τη συνέχεια στο olivemagazine.gr
Ακολουθήστε το protothema.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr