Γιορτινή ατμόσφαιρα και γεύσεις στο Varoulko Seaside

varouu_arthrossd1

Εορταστική ατμόσφαιρα με θαλασσινή αύρα υπόσχεται και φέτος το Varoulko Seaside, που υποδέχεται τους φίλους του με χριστουγεννιάτικη διάθεση.

Σε μια από τις πιο προνομιακές τοποθεσίες της πόλης, το βραβευμένο με αστέρι Michelin εστιατόριο φορά τα καλά του και προσκαλεί τους επισκέπτες του να βιώσουν την εμπειρία του Βαρούλκου την εορταστική περίοδο που διανύουμε και, φυσικά, να γιορτάσουν το ρεβεγιόν των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς με θέα στην ειδυλλιακή μαρίνα του Μικρολίμανου.

Varoulko_Seaside_01
Varoulko_Seaside_02


Πιάτα με την υπογραφή του Λευτέρη Λαζάρου, του Γιάννη Παρίκου και της έμπειρης ομάδας τους, όπως το καβούρι με αβοκάντο και ζεστό ζωμό καβουριού, η βελουτέ τοπιναμπούρ με ψητή καραβίδα και πραλίνα φουντουκιού και το ψητό φιλέτο μπαρμπούνι με υφές από κολοκύθι, τσιπς κινόα και ζωμό μπαρμπουνιού θα χαρίσουν ξεχωριστή νότα στα βράδια των γιορτών προσφέροντας γευστικές συγκινήσεις σε εσάς και τα αγαπημένα σας πρόσωπα.

Varoulko_Seaside_11


Οι έμπειροι sommeliers του Βαρούλκου θα σας προτείνουν το ιδανικό κρασί για να συνοδεύσετε το δείπνο σας, ενώ ο επίλογος γράφεται γλυκά με τη μους κάστανου με κομποτέ αχλάδι, pudding κάρδαμου και παγωτό ρούμι και το cremeux σοκολάτας σε μπισκότο, κρέμα passion fruit και σορμπέ μάνγκο, τις εμπνευσμένες δημιουργίες του pastry chef Θοδωρή Μωυσίδη ειδικά για το μενού του ρεβεγιόν.

Varoulko_Seaside_03
Καβούρι με αβοκάντο και ζεστό ζωμό καβουριού αρωματισμένο με λάδι άνηθου
Varoulko_Seaside_04
Μους κάστανου με κομποτέ αχλάδι, pudding κάρδαμου και παγωτό ρούμι
Varoulko_Seaside_05
Βελουτέ τοπιναμπούρ με ψητή καραβίδα και πραλίνα φουντουκιού

Varoulko_Seaside_06
Crémeux σοκολάτας σε μπισκότο, κρέμα passion fruit και σορμπέ μάνγκο
Varoulko_Seaside_07
Φιλεταρισμένο ψητό μπαρμπούνι με τσιπς κινόα, υφές κολοκυθιού και αρωματικό ζωμό με σαφράν
Varoulko_Seaside_08
Φιλεταρισμένο ψητό μπαρμπούνι με τσιπς κινόα, υφές κολοκυθιού και αρωματικό ζωμό με σαφράν


Αφεθείτε στη ζεστή φιλοξενία και τις γιορτινές γεύσεις του Βαρούλκου και κάντε τις φετινές γιορτές μοναδικές.


Varoulko Seaside

Ακτή Κουμουνδούρου 54, Μικρολίμανο, Πειραιάς, Τ. 210 5228400

Facebook: Βαρούλκο Restaurant | Instragram: @varoulkoseaside

ΣΧΟΛΙΑ

Απόστολος

Υπέροχα πιάτα αλλά όλα μαζί,ούτε για ορεκτικό δεν φτουράνε (με τις συγκεκριμένες ποσότητες που παρουσιάζονται στις φωτογραφίες)...

ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΧΟΛΙΟΥ
Απομένουν χαρακτήρες
* Υποχρεωτικά πεδία

Δείτε Επίσης

absolute_main01

Η Absolut με το λανσάρισμα της νέας συλλεκτικής της φιάλης, μας εμπνέει για να διαδώσουμε το μήνυμα της αγάπης καιπρωτοπορεί ξανά, με τον πιο δημιουργικό τρόπο: επαναχρησιμοποιώντας το μελάνι από μηνύματα μίσους από όλο τον κόσμο, με στόχο να επικοινωνήσει ένα καλύτερο μήνυμα. Την αγάπή!