Linguine με σάλτσα Pesto alla Genovese, γαρίδες και φασολάκια

Linguine με σάλτσα Pesto alla Genovese, γαρίδες και φασολάκια

Αll time classic συνταγή για σπαγγέτι με Linguine, σάλτσα Pesto alla Genovese, γαρίδες & φασολάκια - Αξεπέραστη!

Linguine με σάλτσα Pesto alla Genovese, γαρίδες και φασολάκια


 Υλικά:

1 πακέτο σπαγγέτι βρασμένο αλ  ντέντε
Κλείσιμο

1 κουτ. σούπας βούτυρο

2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο

Για τα κεφτεδάκια

600γρ. κιμάς μοσχαρίσιος

1 κρεμμύδι ξυσμένο στον τρίφτη

4 κουτ. σούπας κεφαλοτύρι τριμμένο

3 φέτες ψωμί μουλιασμένο  στο κρασί και στυμμένο, μόνο την ψίχα

1 κουτ. σούπας βασιλικό ξερό  τριμμένο

1 φλιτζάνι μαϊντανό ψιλοκομμένο

αλάτι, πιπέρι

Λίγο λάδι για το τηγάνισμα

Για τη σάλτσα της ντομάτας

600γρ. ντομάτα κονκασέ

2 σκελίδες σκόρδο σε φέτες

1 φλιτζανάκι ελαιόλαδο

αλάτι, πιπέρι

βασιλικό φρέσκο ψιλοκομμένο

1 κουτ. γλυκού βασιλικό ξερό




Ακολουθήστε το protothema.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

Ειδήσεις Δημοφιλή Σχολιασμένα
ΔΕΙΤΕ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Δείτε Επίσης