Bon Appetit
21/03/2010 00:00
Μικρά, αλλά ενδιαφέροντα νέα της γευστικής επικαιρότητας, που δεν μας αφήνει να πλήξουμε ποτέ. Διότι, όπως λέει και ο θυμόσοφος λαός, η κρίση θέλει καλοπέραση. Εντάξει, δεν το λέει και έτσι ακριβώς... »
-
Πρώτο Θέμα
15/01/2010 13:55
- H ώρα του Bolivar
- H χαρά της απόλαυσης ενός καλού χειροποίητου πούρου δεν έχει να κάνει μόνο με τον βελούδινο, πληθωρικό καπνό ή τα πολύπλοκα αρώματα. Για μένα, σε μεγάλο βαθμό οφείλεται και στη γνώση ότι τη στιγμή που κόβω προσεκτικά την άκρη του πούρου και το ανάβω, καταναλώνω ένα μοναδικό προϊόν. Μοναδικό στην... »
-
Πρώτο Θέμα
15/01/2010 13:22
- Γαστρονομία
- Η Επιστήμη Στην Κουζίνα
- H δεκαετια συνοψίζεται στην αρχή ενός ανδρός. Ναι, η αλήθεια είναι ότι η επανάσταση του Ferran Adrià (elΒulli), πρώτου διδάξαντα τη μοριακή τέχνη της γαστρονομίας, και των Ισπανών Αndoni Luis Aduriz (Mugaritz) και Juan Mari Arzak... »
-
Πρώτο Θέμα
15/01/2010 14:01
- Locanda Verde
- Nαι, κάτι συμβαίνει με την περίπτωσή του. Κάθε φορά που πιάνει κάτι στα χέρια του γίνεται αυτόματα χρυσός. Απόδειξη η Ιtalian taverna Locanda Verde στο ιδιόκτητο ξενοδοχείο του, Τhe Greenwich Hotel, στην καρδιά του καλλιτεχνικού city ΤriBeCa, που έκανε το αμερικανικό περιοδικό Νew Υοrk Magazine να... »









ΜΗ ΠΡΟΝΟΜΙΟΥΧΟΣ | 05/02/2012 00:09 @ Συμφωνώ μαζί σου, απλά μια ρητορική ερώτηση, προς όλους: ΓΙΑΤΙ μας ΘΕΛΟΥΝ, να γίνουμε ανταγωνιστικοί με τους Βούλγαρους, τους Αλβανούς, τους Ρουμάνους, πες και τους Πορτογάλους (που είναι και στο ευρώ) και να μη γίνουμε ανταγωνιστικοί προς τους Γερμανούς, τους Βέλγους, τους Γάλλους; Δηλαδή, ΠΑΡΑ τα τόσα μέτρα, τους φόρους, τις μειώσεις, την τεράστια ανεργία, τις έκτακτες εισφορές, τις μειώσεις σε μισθούς-συντάξεις σε ποσοστά 30% και βάλε, "ΠΡΕΠΕΙ" να ακολουθήσουμε την "ανταγωνιστικότητα" προς τον πάτο του βαρελιού; Κίνα πρέπει να γίνουμε; Προκειμένουν να εξυπηρετήσουμε τους "πλούσιους" ξένους που θα αγοράσουν και εκτάσεις γης σε ΕΞΕΥΤΕΛΙΣΤΙΚΕΣ ΤΙΜΕΣ, αφού ο καθένας θ'αρχίσει να πουλάει που δε θα μπορεί να ζήσει με 300 ευρώ; Δεν περιμένω απάντηση, είναι αυτονόητη...